Desafios e Estratégias para a Promoção da Alimentação Saudável entre idosos na Região Norte do Brasil: Uma Revisão Bibliográfica

Resumo

O envelhecimento populacional na Região Norte do Brasil apresenta desafios únicos para a promoção da alimentação saudável entre idosos, agravados por condições socioeconômicas, isolamento geográfico e uma infraestrutura de saúde limitada. A região enfrenta uma complexa transição nutricional, caracterizada pela coexistência preocupante de sobrepeso (49,46%) e baixo peso (12,49%), conforme dados de 2019. Esta dualidade é influenciada por fatores como alterações fisiológicas do envelhecimento, doenças crônicas, baixa renda e dificuldades de acesso a serviços de saúde e alimentos adequados. A revisão aponta que a Atenção Primária à Saúde (APS) é fundamental, mas sofre com a escassez de profissionais capacitados e a falta de protocolos adaptados à realidade local. Estratégias eficazes identificadas incluem a implementação de ações educativas, a criação de hortas comunitárias, a realização de oficinas culinárias e a adoção de um protocolo de orientação alimentar baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira, especificamente validado para idosos. Conclui-se que é necessária uma abordagem integrada e contextualizada, que articule políticas públicas, fortaleça a APS e valorize a cultura alimentar regional para promover um envelhecimento saudável e reduzir a vulnerabilidade nutricional dessa população.